Giỏ hàng đang rỗng!

Tôm hùm canada

Tôm hùm Alaska sống

Giá từ 890.000đ đến 1.050.000đ
890.000đ
SKU : alaskaS0507
Chọn Size (giá/1kg):

    • 0399.066.880 - 0911.077.990 (zalo)

      0399.066.880 - 0911.077.990 (zalo)

    • Ship nhanh tận nhà chỉ 30p

      Ship nhanh tận nhà chỉ 30p

    • Hải sản cao cấp chọn lọc

      Hải sản cao cấp chọn lọc

    • Giá minh bạch - Cân chính xác

      Giá minh bạch - Cân chính xác

    • Đổi trả hoàn tiền 100%

      Đổi trả hoàn tiền 100%

    • Bao ăn bao sống các tỉnh

      Bao ăn bao sống các tỉnh

  • Xem chi tiết GIAO NHẬN

  • Xem chi tiết BẢO HÀNH

TÔM HÙM ALASKA

  • Tên gọi: Tôm hùm Alaska (tôm hùm canada)
  • Nguồn gốc: Canada, Mỹ, Nga, Hàn Quốc
  • Trọng lượng: Từ 0,5kg - 8kg/1con (phổ biến 2-4kg/1con)
  • Môi trường sống lý tưởng: Độ lạnh 5-8 độ C - Độ mặn: 29-32 
  • Thời gian sống bên ngoài môi trường lý tưởng: Khoảng 6-10 tiếng (Phụ thuộc thời tiết nắng nóng, phụ kiện đóng gói, ...). Với kinh nghiệm đóng hàng và gửi hàng nhanh đi các tỉnh thành; Lộc Biển cam kết bao sống khi gửi hàng oto xe khách đi các tỉnh phía Bắc.
  • Giá bán trên thị trường: 650đ/1kg đến 1290đ/1kg (Tùy thời điểm xuất nhập khẩu)
  • Trạng thái con hàng: Sống khỏe, mới ngộp chết, hàng cấp đông lạnh nguyên con (Giá cả phụ thuộc vào trạng thái con hàng)

Lộc Biển cam kết bán hàng: Bán hàng đúng loại, đúng chất lượng, đúng trạng thái, đủ trọng lượng theo cân điện tử, bao sống khi vận chuyển xa.

TÔM HÙM CANADA TƯƠI SỐNG

Tôm hùm Alaska hay còn gọi là Tôm hùm Canada, tôm được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam qua đường hàng không. Thịt tôm hùm alaska trắng, dai ngọt đậm, phần thịt ở hai càng thì ăn rất ngon, đặc biệt ở phần đầu có nhiều gạch, rất béo. Ngoài ra, tôm hùm canada còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sự duy trì, phát triển những tế bào thần kinh, giúp xương chắc khỏe.

Tôm hùm Alaska (Tôm hùm Canada) này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt đậm và thơm, có độ an toàn thực phẩm tuyệt đối.  Chúng sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía tây bắc nước Mỹ và Canada. Các ngư dân Canada đánh bắt tôm hùm theo cách thủ công nhằm đảm bảo môi trường tự nhiên. Ngay sau khi kéo tôm lên bờ, các ngư dân đã tìm cách giữ sống tôm, để cung cấp tôm hùm được tươi ngon thì họ giữ tôm trong các thùng nước biển có máy lạnh rồi chuyển đi phân phối khắp thế giới

Tôm Alaska có phần thân là nơi chứa nhiều thịt nhất, điểm nổi bật là ở hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất là ở hai chiếc càng này, những loại tôm hùm khác không có hai chiếc càng to như vậy. Đặc biệt ở phần đầu tôm Canada có nhiều gạch, rất béo và bổ dưỡng.

Các món ăn ngon làm từ Tôm Hùm Alaska như:

– Tôm hùm nướng mọi, nướng bơ tỏi, nướng phô mai, nướng sốt mayonaise

– Tôm Alaska làm món Sashimi

– Món đút lò phổ biến tại các nhà hàng Âu

– Tôm hùm Canada rang muối ớt, rang me,

– Hấp rượu vang trắng, hấp tỏi, hấp bia

– Tôm hùm Alaska xào bơ, xào gừng hành, sốt bơ cà chua.

– Tôm hùm Alaska nấu lẩu

TÔM HÙM ALASKA TẠI LỘC BIỂN

tom-hum-alaska 8 4962c
tom-hum-alaska 20 40030
tom-hum-alaska 4 bb5b3
tom-hum-alaska 15 6c891
tom-hum-alaska 18 a6265
tom-hum-alaska 19 a0d9c
tom-hum-alaska 9 fc936
tom-hum-alaska caf19
tom-hum-alaska 2 baefa
tom-hum-alaska 11 2c5fb
tom-hum-alaska 12 fe109
tom-hum-alaska 7 8bca6
tom-hum-alaska 6 70e79
tom-hum-alaska 5 3c262
tom-hum-alaska 10 86046
tom-hum-alaska 21 3193c
tom-hum-alaska 17 73b6c
tom-hum-alaska 14 59aff
tom-hum-alaska 1 fe246
tom-hum-alaska 13 81608
tom-hum-alaska 16 32be2

TÔM HÙM ALASKA TẠI HÀ NỘI

Tôm hùm Alaska thường sống ở những vùng biển lạnh, dưới gầm đá san hô, nước trong xanh ở phía Bắc Mỹ và Canada  đặc biệt tập trung nhiều ở vùng biển Canada nên còn được biết đến với tên gọi tôm hùm Canada. Tôm hùm Alaska là một trong những loại tôm nổi tiếng nhất trên thế giới về độ thơm ngon và cũng rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Những nhà hàng lớn người ta thường sử dụng tôm hùm Alaska làm những món chính trong thực đơn hải sản. Tôm hùm Alaska lớn được quy định đánh bắt theo tiêu chuẩn nên kích thước tôm hùm khi lớn có thể đạt được trọng lượng từ 1kg đến 5kg hoặc có thể lên đến 9 kg.

Với những chú tôm hùm Alaska trưởng thành thì chất lượng của tôm sẽ được miêu tả bằng một từ đó là "hoàn hảo". Thịt tôm hùm Alaska lớn rất săn chắc, ngọt thịt, những thớ thịt của tôm hùm liền mạch theo từng khối, có gạch rất béo và ngon.

Nguồn gốc tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska thuộc họ tôm hùm càng (tên khoa học: Nephropidae). Đây là 1 trong những loại tôm hùm to thơm ngon nhất trên thế giới. Hiện nay, loài tôm này đã được xuất khẩu ra khắp thế giới, trong đó có Việt Nam và rất được mọi người ưa chuộng.

Đặc điểm tôm hùm Canada

Tôm hoàng đế Alaska có kích thước to lớn, chúng thường nặng từ 3 – 6 kg, thậm chí có thể lên tới 9kg. Loài tôm này có chiều dài khá lớn, đuôi chắc nịch.

Phần đầu tôm hùm alaska tập trung rất nhiều gạch, râu dài, thân có những đốt lớn, được bao bọc bởi 1 lớp vỏ cứng cáp như một chiếc áo giáp màu xám đen.

Đặc điểm dễ nhận thấy của tôm hùm alaska là 2 chiếc càng to, rất khỏe. Đây là vũ khí tấn công cũng như tự vệ đầy sức mạnh. Ngoài ra, đây cũng là nơi tập trung rất nhiều thịt, có vị giống thịt cua, vô cùng thơm ngon, chắc và ngọt.

Tập tính của tôm Alaska

Trong tự nhiên, chúng thích sống ở tầng đáy biển, trong các bãi đá ngầm nhiều hang hốc, nước lạnh và trong xanh.

Tôm hùm Alaska là động vật săn mồi, thường rình nấp sau những rặng san hô hay tảng đá và bất ngờ tấn công con mồi bằng đôi càng chắc khỏe.

Thức ăn ưa thích của chúng là các con cá nhỏ, sò, sứa, tôm cua ghẹ đang trong thời kỳ lột xác,… Đôi khi, chúng còn ăn thịt chính những con tôm hùm nhỏ hơn – đồng loại của mình.

Tôm hùm Alaska sinh sản

Khoảng cuối tháng 6 – đầu tháng 9, tôm hùm Alaska cái bắt đầu lột xác và bước vào giai đoạn sinh sản. Tuy nhiên, sau gần 1 năm, ấu trùng mới được sinh ra.

Khi mới chào đời, ấu trùng chỉ dài chưa tới 1cm, có màu trắng trong. Chúng liên tục thay vỏ cho đến khi phát triển toàn diện, trở thành tôm trưởng thành thì chìm xuống đáy biển.

Sau 1 năm, cơ thể chúng chỉ dài được khoảng 2,5 – 3 cm và phải mất khoảng 5-6 năm, chúng mới có thể đạt trọng lượng từ 3 kg trở lên.

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Canada

Tôm hùm Alaska có giá trị rất cao về mặt dinh dưỡng. Chỉ cần ăn 100g thịt tôm, cơ thể bạn đã được cung cấp 100 calo, hơn 20g protein, khoảng 0,5 g Omega 3. Số liệu này cao hơn rất nhiều so với các loại thịt, cá thông thường. Theo các nhà khoa học, ăn tôm Alaska là cách tăng cường sức khỏe, không gây tăng cân và phòng chống bệnh tim mạch tuyệt vời.

Tôm hùm Canada Alaska sống tại các bãi đã ngầm ở vùng biển sâu, nước trong xanh và nhiệt độ lạnh giá. Do đó, thịt của chúng vô cùng ngọt ngào, đượm vị, mỗi miếng thịt tôm như chứa cả tinh hoa của biển cả, như được ướp đặm vị mặm mà của thiên nhiên. Đây là loại thịt trắng, hoàn toàn không chứa cholesteron và là loại thịt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối cho người sử dụng.

Trên thị trường hải sản cao cấp hiện nay, tôm hùm Canada xứng danh là anh cả đi đầu trong các loại tôm về hương vị, chất lượng và dinh dưỡng. Với vị thịt thơm ngon, đem lại vị ngọt, giòn hấp dẫn và các thớ thịt săn chắc quyến rũ bất kể chuyên gia ẩm thực nào.

Tôm hùm Canada còn có tên gọi khác là tôm hùm Alaska. Chúng sống ở khu vực biển cực lạnh và cực sâu tại Bắc Mỹ. Đây là loại tôm hùm rất được yêu thích trên thị trường thế giới nói chung, trong đó có Việt Nam. Sức mua tôm hùm Canada ngày càng tăng cao khi số lượng thực khách biết đến chúng ngày càng nhiều. Quy trình đánh bắt của tôm hùm Canada được các ngư dân tại khu vực này kéo lưới, sau đó bắt chúng. Trong quá trình này phải đảm bảo giữ sự sống và khỏe mạnh cho chúng để vận chuyển đến các nước tiêu thụ. Lúc này, chúng được chứa trong thùng xốp có nước để khi xuất khẩu đến tay người tiêu dùng, tôm vẫn khỏe mạnh và có thể hoạt động.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG THỊT TÔM HÙM CANADA

Bên cạnh vị thơm ngọt đặc trưng của tôm hùm Canada thì chúng ta còn quan tâm đến thành phần dinh dưỡng cao cấp của loài tôm này.

Theo các tài liệu nghiên cứ thì phần ăn của loại tôm này chiếm từ 20-30% thể trọng. Trong đó nhiều nhất là phần thịt ở chân đuôi đến 18%.

Trong thịt của tôm hùm Canada có chứa 17,62% là protein, lipid chiếm 0,29%, axitamin chiếm 77,2% protein của cơ thể tôm. Ngoài ra trong thịt tôm còn có chứa Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc chứng bệnh tim mạch.

Tôm hùm Canada có chứa rất ít chất béo, hàm lượng carbonhydrate và cholesteron thấp do đó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Hàm lượng canxi cao cũng là một trong các yếu tố giúp cho loại thịt trắng này đứng đầu bảng trong những thực phẩm nên sử dụng thường xuyên.

Theo nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng tôm hùm Alaska còn rất có lợi cho sự phát triển và duy trì của những tế bào thần kinh. Có thể nói, đây là một trong những món ăn thần kỳ và thích hợp cho mọi lứa tuổi.

CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ TÔM HÙM CANADA

Có rất nhiều cách chế biến tôm hùm Canada khác nhau, mỗi cách chế biến lại giúp dậy lên hương vị độc đáo riêng. Cùng khám phá các cách chế biến thơm ngon bổ dưỡng nhất ngay dưới đây.

Cách hấp tôm hùm Canada với bia:

Nguyên liệu: Tôm hùm Canada, bia, muối, gia vị, sả (nếu thích hương vị mùi thơm), chanh, nước chấm.

Cách làm:

Bước 1: làm sạch tôm, đem ngâm ngập bia trong 1 tiếng.

Bước 2: sau khi ngâm bia 1 tiếng thì mang tôm hấp cách htuy với nước bia ngâm tôm. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng 30p để thịt tôm chín đều, ngấm vị.

Bước 3: trong lúc hấp tôm thì làm nước chấm chua cay hoặc tùy theo khẩu vị từng người mà làm đồ chấm riêng.

Cách chế biến tôm hùm canada nướng bơ tỏi:

Nguyên liệu: Tôm hùm sơ chế khoảng 500g, bơ 100g, tỏi 40g (nên dùng tỏi ta loại nhỏ để mùi thơm), chanh to 3 quả,  150g rau xà lách, 10g ngò tây, 50g rau mầm, gia vị muối tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Tôm hùm làm sạch, chẻ đôi, loại bỏ đường chỉ đen trên thân tôm.

Bước 2: tỏi xay nhuyễn, chanh vắt lấy nước và loại bỏ hạt, nêm muối tiêu, ngò tây, gia vị vừa ăn.

Bước 3: dùng chảo làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi xay, thêm nước cốt chanh và hỗ hợp đã làm ở bước 2.

Bước 4: tôm hùm Canada cho bào bát lớn, để phần hỗn hợp vừa nấu lên trên thịt tôm, phết bơ còn lại lên thân tôm.

Bước 5: nướng tôm ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng trong vòng 15p để ngấm gia vị và chín tôm.

Tôm hùm Alaska hấp rượu vang trắng

Nguyên liệu: Tôm hùm, 150-200ml rượu vang trắng, hạt nêm, muối, gia vị, tiêu, gừng, ngò, hành.

Cách làm:

Bước 1: Tôm hùm rửa sạch qua nước lạnh.

Bước 2: Băm nhuyễn gừng, đầu hành (hoặc hành củ), lá hành và ngò (mùi tàu) cắt nhỏ.

Bước 3: Dùng chảo làm nóng, cho dầu xào qua dừng.

Bước 4: Cho rượu vang trắng, nước và gia vị vào chảo gừng vừa xào.

Bước 5: Cho toàn bộ hỗn hợp vào nồi to, bỏ tôm đã rửa sạch vào, nấu lửa nhỏ khoảng 20-30phút.

Chú ý cần thêm nước trong quá trình nếu thấy phần nước đã cạn đảm bảo gần ngập hết tôm.

Lộc Biển seafood

LỘC BIỂN

Fresh Seafood

GIAO HÀNG MIỀN BẮC

BAO SỐNG TẬN NƠI

0399.066.880 (số Viettel)

0911.077.990 (số có Zalo)

K31-Trung Văn Vinaconex 3, Nam Từ Liêm, HN

(Click xem hình ảnh shop và đường đi)