Giỏ hàng đang rỗng!
Tôm hùm bông là loại tôm hùm có kích thước lớn tại các vùng biển Việt Nam, chủ yếu được nuôi trong lồng bè tại các tỉnh như Nha Trang - Khánh Hòa, Phú Yên, vùng đảo Ba Bình, ... Tôm hùm bông khi được thu hoạch thường có trọng lượng trung bình từ 700gram đến 2,5kg, chiều dài từ 25 đến 40 cm.
Đặc điểm tôm hùm bông
Vỏ của tôm hùm bông có màu xanh nước biển chủ đạo, và còn pha thêm màu xanh lá. Đầu và gai của chúng có những đốm có màu cam, phía 2 mặt bên của đốt bụng thường có 1 hoặc 2 đốm màu trắng sáng hoặc màu kem đối xứng hai bên; Ngoài ra giữa các đốt bụng và vỏ lưng còn có 1 dãy ngang có màu nâu đen hoặc màu đen.
Thịt của tôm hùm bông được liệt kê vào loại ngon nhất, có vị rất ngọt, thịt dai và chắc lại có giá trị dinh dưỡng cao, lượng canxi và omega 3 rất tốt cho con người. Ăn tôm hùm bông còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và bệnh cao huyết áp.
Vì sỡ hữu những đặc điểm như trên nên tôm hùm bông được xếp vào loại quý hiếm, giá bán khá cao, trung bình khoảng 1,5 triệu đến 2,5 triệu 1kg tùy vào tọng lượng con tôm hùm.
Trọng lượng tôm hùm bông khi thu hoạch phổ biến như sau:
Size 1: 700gr – 1kg
Size 2: 1kg – 1,2kg
Size 3: Từ 1,3kg trở lên